在“打造最優(yōu)購物體驗門店”思想倡導(dǎo)下,繼4月份以來總部開展了各層級梯隊式培訓(xùn)。我們將延續(xù)4月份的指導(dǎo)思想,進一步從思想上給與各層級員工引導(dǎo)。
本季度授課由集團人資經(jīng)理張建偉、超市總部人力資源部經(jīng)理郭冬梅、網(wǎng)超總經(jīng)理董晉峰、便利店總經(jīng)理助理曹杰、經(jīng)營部總監(jiān)傅二平主講。課程內(nèi)容分別為《非HR的HR管理》、《企業(yè)精細化管理》、《互聯(lián)網(wǎng)思維》、《實體門店商圈調(diào)研與顧客需求分析》以及《實體門店經(jīng)營制勝之道》。《非HR的HR管理》主要講述了什么是人力資源管理、非HR 為什么要學(xué)習(xí)HR管理等,就各管理層在企業(yè)日常工作中如何選人、用人做了詳細的講解,為我們企業(yè)打造綜合型管理團隊提供了人資方面專業(yè)的培訓(xùn);《企業(yè)精細化管理》主要講述了面對現(xiàn)在超市面臨的困境,我們將如何行動去突破困境從而使我們的超市更好的發(fā)展;《互聯(lián)網(wǎng)思維》主要講述了在互聯(lián)網(wǎng)思維引導(dǎo)下,電商、實體超市將如何應(yīng)對,如何改變之前陳舊的觀念,如何引入新思維創(chuàng)立一種新的營運模式;《實體門店商圈調(diào)研與顧客需求分析》主要講述了實體門店如何劃定所屬范圍內(nèi)商圈,如何在商圈內(nèi)實現(xiàn)自身優(yōu)勢,如何準確提取顧客需求,從而依據(jù)顧客需求提升客流量;《實體門店經(jīng)營制勝之道》主要從決策層的正確發(fā)展思路、選址工作及成本核算、超市的市場定位、賣場布局規(guī)劃及裝修、商品分類確定及單品選擇、賣場的陳列要求這六方面講述了實體門店從決定開店到最終發(fā)展應(yīng)如何進行,如何在超市行業(yè)中確立自己的定位,如何利用自身優(yōu)勢致勝。
本次培訓(xùn)結(jié)束后人資部依照慣例,讓參加培訓(xùn)的人員對本次培訓(xùn)做出評估,現(xiàn)將二季度培訓(xùn)評估及總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)效果評估
1、學(xué)員反饋
主觀調(diào)查評價
問1:你之前有沒有參加過類似培訓(xùn)?你認為怎樣的培訓(xùn)方式能讓自己快速成長?
調(diào)查結(jié)果:80%的人表示參加過類似培訓(xùn)。
對于什么樣的培訓(xùn)方式能讓自己快速成長大家是這樣認為的:1、改善培訓(xùn)環(huán)境及學(xué)習(xí)氛圍 2、多參加各種類型的培訓(xùn) 3、參加一些脫產(chǎn)封閉式培訓(xùn) 4、有互動性內(nèi)容的培訓(xùn) 5、有數(shù)據(jù)及圖片支撐的講授方式培訓(xùn) 5、循序漸進、系統(tǒng)性、持續(xù)性的培訓(xùn)
問2:你對本次培訓(xùn)有哪些建議和意見?
調(diào)查結(jié)果:1、多些互動方式配合實際案例 2、下次培訓(xùn)時可以把各種硬件設(shè)施準備好 3、建議參訓(xùn)人數(shù)增加,營造更好的的現(xiàn)場氛圍,體現(xiàn)重視度 4、可以增加一些員工級培訓(xùn) 5、培訓(xùn)時間過長(主要針對《實體店商圈調(diào)研及顧客需求分析》)
問3:你覺得要實現(xiàn)“最優(yōu)購物體驗門店”,我們在培訓(xùn)方面需增加哪些方面的培訓(xùn)?
調(diào)查結(jié)果:1、提高服務(wù)理念 ,關(guān)鍵在“人”,只有員工深刻意識到服務(wù)的重要性,自覺從自身行動做改變,才能達到更好的效果。 2、培訓(xùn)中可以加入更多本行業(yè)內(nèi)先進企業(yè)關(guān)于賣場商品陳列圖片、賣場規(guī)劃及體驗式的一些內(nèi)容。 3、從“五感”來提升顧客購物體驗,聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺,多增加服務(wù)意識方面培訓(xùn),使顧客能體會到我們的用心和誠意,期待他們再次光臨。 4、關(guān)于商品結(jié)構(gòu)如何與目標顧客匹配的培訓(xùn)。 5、基礎(chǔ)員工工作態(tài)度及技能培訓(xùn)。 6、賣場營運管理相關(guān)方面培訓(xùn)。
二、 培訓(xùn)總結(jié)
1、 培訓(xùn)過程總結(jié)
從培訓(xùn)評估的反饋來看,四次培訓(xùn)總體評分別是67、68、71.9和74.0分,現(xiàn)場效果較好。由于此次是進入2015年首次管理層相關(guān)系統(tǒng)培訓(xùn),培訓(xùn)組織、講師選擇、課程內(nèi)容都做了很充分的前期準備,并且在培訓(xùn)之前,人資部在各店進行了一次顧客滿意度調(diào)查,通過對500份調(diào)查評分、分析了解到各店存在的一些問題,在之后的培訓(xùn)中將其深化,從講授的內(nèi)容上能引起學(xué)員的深思,能夠用于日常管理工作中。
為了使二季度培訓(xùn)達到預(yù)期效果,人資部隨后制定了“門店現(xiàn)場服務(wù)提升行動自查表”,自查表主要針對店長、生食百、前臺部各各部員工,通過為期兩個月的自查,使“服務(wù)”理念深入人心,從而實現(xiàn)“最優(yōu)購物體驗門店”。
第一次《企業(yè)精細化管理》培訓(xùn)過程中由于前期對培訓(xùn)輔助設(shè)施和設(shè)備的準備未準備得當,在培訓(xùn)過程中使用不方便,但未對整體培訓(xùn)造成影響。因此在第二次《互聯(lián)網(wǎng)思維》培訓(xùn)吸取前一次教訓(xùn),做了充足的準備,以保證輔助設(shè)備正常使用。在第三次《實體店商圈調(diào)研及顧客需求分析》和第四次《實體門店經(jīng)營制勝之道》培訓(xùn)前,人資部為大家播放序曲,調(diào)節(jié)培訓(xùn)氣氛。在培訓(xùn)的不斷開展中,人資部也在不斷地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),希望能夠把培訓(xùn)工作做得更加完善,從各個方面配合媒體設(shè)施把培訓(xùn)全過程做得更好。
2、 培訓(xùn)組織總結(jié)
a、 由于本季度培訓(xùn)均涉及到管理層,培訓(xùn)過程中接電話現(xiàn)象時而出現(xiàn),對培訓(xùn)課堂秩序造成影響,如若不是緊急事件,建議以后可以將手機在培訓(xùn)時調(diào)至靜音,待培訓(xùn)結(jié)束后再做處理。
b、 由于管理層日常事務(wù)多,工作較繁忙,第一次培訓(xùn)前未能做好工作安排,導(dǎo)致參訓(xùn)人數(shù)有很大變化,對后期培訓(xùn)組織及安排上帶來諸多不便,建議下次培訓(xùn)能提前做好工作安排。第二次培訓(xùn)經(jīng)過多次協(xié)商,提前安排,培訓(xùn)效果明顯好于第一次。
c、 本季度課程安排過多,三季度培訓(xùn)要追求少而精,且適合培訓(xùn)人群需求,增加員工的參與度。
三、 人力資源建議
培訓(xùn)結(jié)束后,參訓(xùn)人員普遍對本次培訓(xùn)較為認可,在培訓(xùn)過程中大部分學(xué)員能積極配合講師,對于講師提出的問題能夠認真作答,但是有些學(xué)員比較靦腆,不能夠主動表達想法,建議在之后的培訓(xùn)中參訓(xùn)人員能夠積極發(fā)言。
1、員工對培訓(xùn)的認知很大程度上取決于部門對培訓(xùn)的態(tài)度,部門應(yīng)樹立起良好的培訓(xùn)意識,并且把這種培訓(xùn)意識傳遞給每一位新到的員工,讓其感受到學(xué)習(xí)知識是一種自身的充電,而公司提供的培訓(xùn)環(huán)境和資料是公司回報給員工的最有利的學(xué)習(xí)機會。
2、在培訓(xùn)后的培訓(xùn)評估中,大部分學(xué)員反映講師應(yīng)與受訓(xùn)者之間建立良好的互動關(guān)系,調(diào)動整個受訓(xùn)群體的積極性和參與度,以充分實現(xiàn)培訓(xùn)的目標,達到培訓(xùn)的效果。
3、在企業(yè)精細化管理中建立一套選人、育人、用人、留人相對完善的人力資源體系對企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要,在管理團隊中除了培養(yǎng)管理層決策、管理技能外,不能忽視與下屬之間的溝通。
4、互聯(lián)網(wǎng)思維,就是在(移動)互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計算等科技不斷發(fā)展的背景下,對市場、用戶、產(chǎn)品、企業(yè)價值鏈乃至對整個商業(yè)生態(tài)進行重新審視的思考方式。因此超市這種實體店的運行模式可以在互聯(lián)網(wǎng)思維模式的引導(dǎo)下結(jié)合一些先進理念,使我們的實體超市在互聯(lián)網(wǎng)時代沖擊下不被擊潰。
5、實體店商圈調(diào)研及顧客需求分析,通過分析各店在經(jīng)營活動影響范圍內(nèi)的優(yōu)略勢及商圈的劃定原則等來分析來店顧客的性質(zhì),以致我們?nèi)绾卧谏倘?nèi)發(fā)揮主觀能動性,利用我們的優(yōu)勢揚長避短吸引更多的到店顧客。
6、實體門店經(jīng)營制勝之道通過講師自身經(jīng)歷總結(jié),從確定開店到最終經(jīng)營壯大給與各位參訓(xùn)者一系列經(jīng)營思維,讓我們明白如何利用自身優(yōu)勢,并將優(yōu)勢最大化,從而在行業(yè)中立足。
通過四次培訓(xùn),給與管理層今后管理思路的參考指導(dǎo),可以開啟我們企業(yè)的“小時代”,以人為本,達到各崗位各部門有效連接,從而提高工作效率,實現(xiàn)精細化管理。而互聯(lián)網(wǎng)思維這種新型思維的引入,在實體店模式中引起很大的波動,實體店應(yīng)如何去應(yīng)對互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,如何在這種新型模式下不被埋沒,如何能揚長避短保持實體店優(yōu)勢等等問題是值得我們?nèi)ニ伎嫉摹?/span>